Fractional Management per Hotel in Sardegna
Dalla pianificazione alla performance. Integrazione operativa, non consulenza tradizionale.
chi siamo
Prima agenzia di Fractional Management per Hospitality in Sardegna.
la nostra MISSION
Affianchiamo hotel, resort e strutture ricettive come Fractional Manager, con integrazione operativa continua che trasforma il potenziale in risultati concreti.
La nostra missione è garantire crescita misurabile, più prenotazioni dirette e margini ottimizzati, attraverso un approccio personalizzato basato sul modello Fractional Management, che affianca supporto strategico e presenza operativa costante.
la VISION aziendale
Diventare il punto di riferimento per il Fractional Management nell'hôtellerie in Sardegna, supportando le strutture ricettive nel raggiungere l'eccellenza gestionale e commerciale attraverso integrazione manageriale di alto livello, coniugando innovazione digitale, affiancamento strategico e presenza operativa continua.
i nostri VALORI
- Professionalità – ogni progetto è seguito con competenza e presenza operativa costante, non consulenze sporadiche.
- Innovazione – il Fractional Management è il futuro dell'hospitality. Adottiamo questo modello per restare competitivi.
- Personalizzazione – ogni hotel ha la sua identità, ogni progetto la sua strategia.
- Affidabilità – siamo partner costanti, non consulenti di passaggio.
- Risultati concreti – misuriamo il successo con KPI chiari e obiettivi raggiunti.
Partnership
Persone che trasformano i progetti in risultati.
Massimiliano Dessì
Studi universitari in Economia Aziendale e Master in ambito turistico e alberghiero, tra cui Hotel Management presso Sciaky Europe e SDA Bocconi, e Master in Revenue Management con maestri come Luciano Scauri, José Robles e Andrew Morsi, Master UET in Digital Marketing Hotel & Tourism.
Un percorso formativo o sempre orientato all’acquisizione di competenze e all’aggiornamento costante , per essere sempre un passo avanti — ma con un piede alla volta davanti all’altro, per non inciampare.
Appassionato del mondo alberghiero e di ristorazione, ho maturato una solida preparazione manageriale a un orientamento strategico fortemente marketing oriented. Specializzato in gestione operativa e Sales Management , con un’attenzione costante all’armonia organizzativa e alla coerenza strategica: credo che la crescita duratura nasca da azioni corrette e da una pianificazione consapevole.
Nel corso della mia carriera ho collaborato con alcune delle principali aziende del settore alberghiero in Sardegna, dalle piccole e medie realtà indipendenti fino ai grandi gruppi come Delphina e Iti Hotels.
Credo che alla base di ogni successo ci debba essere una strategia chiara, combinata con la giusta dose di creatività: perché è dall’incontro tra analisi e ispirazione che nascono i risultati migliori.
Eduard Costin Udila
Originario di Bucarest, ho conseguito gli studi in Internet e Telecomunicazioni, ambito che mi ha permesso di unire tecnologia e creatività — due elementi che sono alla base di tutto ciò che faccio oggi.
Nel 2018 mi sono trasferito in Sardegna, dove ho fondato la Web Agency studiojem.it, il mio spazio creativo e professionale dedicato al web design, allo sviluppo e alla comunicazione digitale. Da allora ho avuto l’opportunità di lavorare a progetti di ogni tipo: dalla creazione di brand identity e siti web, fino allo sviluppo di applicazioni Android e iOS durante il periodo del Covid (leggi l’articolo), pensate per supportare le attività in difficoltà.
Uno dei progetti più importanti che ho realizzato è stato per la Regione della Sardegna: una piattaforma interattiva dedicata alla lingua sarda, nelle varianti logudorese e campidanese — un lavoro che mi ha permesso di contribuire alla valorizzazione del territorio e della sua cultura attraverso la tecnologia.
Oggi continuo a portare avanti progetti che combinano design, funzionalità e identità, aiutando aziende e professionisti a comunicare online in modo autentico, moderno e strategico.
Alessandro Galzerino
Da oltre 25 anni opero nel settore dell’ospitalità e della ristorazione, pur avendo avuto un background accademico diverso, ho scoperto fin da giovane la mia passione per questo settore e ho costruito una carriera solida e continua che mi ha portato a ricoprire attualmente posizioni di rilievo in contesti alberghieri di primo piano e di offrire un servizio di eccellenza.
Nel corso degl’anni ho investito nella mia formazione, acquisendo competenze pratiche e teoriche, dinamicità e orientatamento all’eccellenza. In questo ambiente ad alta complessità ho affinato competenze trasversali nella gestione di persone, processi e performance, contribuendo concretamente allo sviluppo organizzativo e alla soddisfazione del cliente.
Mi distinguo per un approccio pratico ma strategico, per la mia attitudine alla leadership collaborativa e per un costante impegno nella formazione continua, che considero una leva essenziale per evolvere come professionista e come persona.
Punti di forza:
- Leadership e gestione di team complessi
- Ottimizzazione dei processi e miglioramento continuo
- Orientamento al cliente e cura dell’esperienza utente
- Adattabilità, pensiero critico e problem solving
- Forte etica del lavoro e visione orientata agli obiettivi
Oggi guardo al futuro con spirito di crescita e apertura , dove le competenze sviluppate nel mondo dell’ospitalità possano generare valore: dal retail al facility management, dalle operations alla formazione e gestione HR.
Ludovica Angelica Piantini
Sono Ludovica e in Hotel Top Lab porto con me un bagaglio ricco: oltre 20 anni di esperienza internazionale maturata tra Svizzera, Nord Italia e Germania, sempre in hotellerie di alto livello.
Ho scelto di lavorare dove due mondi si incontrano: il marketing strategico e la cura delle persone. Perché ho imparato presto – sul campo, lavorando gomito a gomito con team di ogni dimensione – che anche la campagna marketing più brillante non produce risultati senza persone motivate e formate. E al contrario, anche il team più competente resta fermo senza una strategia commerciale chiara.
Durante i miei anni all’estero ho avuto l’opportunità di gestire team fino a 20+ persone, costruire campagne marketing stagionali per resort e hotel di diverse categorie, e coordinare strategie su 4 mercati linguistici – italiano, inglese, tedesco, russo. Ho imparato a unire la precisione svizzera, l’efficienza tedesca e la creatività italiana in un approccio che funziona davvero nel nostro territorio.
Per me il successo di una struttura ricettiva nasce dall’equilibrio: marketing data-driven che massimizza l’occupazione, gestione HR che costruisce team solidi e riduce il turnover, e una leadership che guarda ai numeri ma non dimentica mai le persone.
In Hotel Top Lab collaboro ogni giorno con Massimiliano (Sales & Revenue), Alessandro (F&B) ed Eduard (Digital). Insieme offriamo ai nostri clienti una visione completa: strategia commerciale, eccellenza operativa, team che funzionano.
Mi occupo di campagne marketing stagionali, recruiting, formazione del personale, team building e ottimizzazione organizzativa. Il mio obiettivo? Dare alle strutture ricettive accesso a competenze senior in marketing e HR, senza doversi assumere i costi fissi di due figure interne a tempo pieno.
success stories
Negli ultimi anni abbiamo
affiancato hotel, resort e catene indipendenti in Sardegna, ottenendo
risultati
concreti e
misurabili.
Customer engagement
1 %
ROI
1 %
INCREMENTO PRENOTAZIONI
1 %
Fractional Manager VS Consulente Tradizionale
CONSULENTE TRADIZIONALE
• Esterno all’azienda
• Intervento sporadico
• Raccomandazioni teoriche
• Si limita ad analizzare
• Nessun senso appartenenza
• Costi fissi elevati
FRACTIONAL MANAGER
• Integrato nel team
• Presenza costante
• Implementazione diretta
• Esegue operativamente
• Totale ownership
• Costi ottimizzati
Perché scegliere il modello Fractional Management
Trasformiamo opportunità e flessibilità in risultati concreti.
Manager di grande esperienza al tuo fianco solo quando servono e per il tempo in cui ti servono.
Porta in azienda competenze strategiche operative di alto profilo solo per il tempo necessario, con l’azienda che ha introdotto il modello del Fractional Manager nell’hospitality in Sardegna.
Nessun costo fisso permanente, solo il valore concreto di un manager esperto integrato nella tua struttura nei momenti chiave.
Integrazione operativa costante
Non consulenze sporadiche, ma presenza operativa continua del Fractional Manager nella tua struttura. Applica direttamente le strategie di revenue management dinamico, ottimizzazione canali e pricing strategico.
Competenze C-Level senza costi fissi
Accedi a Fractional Sales Manager, Revenue Manager, CFO e Marketing Manager con esperienza da grande gruppo, ma con la flessibilità e i costi ottimizzati del modello Fractional.
Più prenotazioni dirette
Con il Fractional Digital Manager integrato nel team, implementiamo direttamente siti web ottimizzati, campagne SEO/SEM e strategie di distribuzione che riducono le commissioni OTA.
Flessibilità del modello Fractional
Non siamo consulenti “una tantum”, ma partner che ti seguono nel tempo, con analisi, report e piani di azione.
Decisioni basate sui dati
Dashboard intuitive, KPI monitorati in tempo reale e analisi predittive gestite direttamente dal Fractional Manager per decisioni sicure e mirate.
Incrementa vendite, prenotazioni dirette e performance del tuo hotel.
Come funziona il Fractional Management
Un modello che unisce strategia e integrazione operativa continua.
Il nostro approccio Fractional unisce analisi strategica, pianificazione personalizzata e presenza operativa costante nella tua struttura. Non ci fermiamo alla teoria: il Fractional Manager si integra nel tuo team e implementa direttamente le strategie per garantire crescita reale e misurabile.
Audit gratuito
Analisi approfondita del tuo posizionamento attuale, canali di vendita, revenue strategy e competitor set.
Strategia su misura
Definizione di un piano di vendita e distribuzione personalizzato.
+44%
incremento medio del fatturato stagionale dei nostri clienti.
Affiancamento operativo
Implementazione e monitoraggio continuo con KPI e report periodici.
Soluzioni integrate per Hotel e Resort
Dal business plan al Revenue: tutto per il tuo Hotel o Resort.
Un ecosistema completo per il successo della tua struttura ricettiva. Il Sales Management è solo una parte del nostro approccio integrato. Hotel Top Lab offre servizi complementari che ti permettono di avere una gestione completa e sinergica, dalla visibilità online alla brand reputation.
Hotel Sales Management
Il successo di un hotel non dipende solo dalla qualità del servizio offerto, ma dalla capacità di vendere nel modo giusto, ai canali giusti e al prezzo giusto. Con il nostro servizio di Hotel Sales Management, trasformiamo la strategia commerciale in risultati concreti: più prenotazioni dirette, meno dipendenza dalle OTA e margini di profitto più elevati.
DOMANDE FREQUENTI SUL FRACTIONAL MANAGEMENT
Domande Frequenti.
Qual è la differenza tra Fractional Manager e consulente?
• Arriva, analizza, raccomanda, se ne va
• Non si integra nel team
• Nessun senso di appartenenza
Il Fractional Manager:
• Si integra completamente nel team
• Presenza operativa costante (1-5 giorni/settimana)
• Implementa direttamente le strategie
• Forte senso di appartenenza e ownership
Per quanto tempo serve il Fractional Manager?
• Minimo: 3 mesi (progetti brevi)
• Standard: 6-12 mesi (turnaround, crescita)
• Partnership: 24+ mesi
Puoi modulare presenza per stagionalità.
Il Fractional Manager lavora da remoto o in sede?
• Intensive: 2-3 giorni/settimana in sede + monitoraggio remoto
Non è smart working. È integrazione operativa reale.
Posso avere più Fractional Manager contemporaneamente?
• Fractional GM 3 giorni/sett
•Fractional CFO 1 giorno/sett
•Fractional Marketing 2 giorni/sett
Team C-Level completo a costi ottimizzati.
Come si misura il successo del Fractional Management?
•Incremento fatturato (target: +25-45%)
•Prenotazioni dirette (target: +15-30%)
•ADR improvement (target: +10-20%)
•Saving costi (target: -10-15%)
Report mensili con progressi misurabili.
contatti
Richiedi ora il tuo check-up gratuito. Compila il modulo.
Massimiliano Dessy
Richiedi il tuo Fractional Management Check-up
- Analisi posizionamento attuale
- Identificazione gap manageriali
- Proposta modello Fractional personalizzato
